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腊月二十七|大吉大利 今晚吃鸡
原创  佚名  发布时间:2018-02-12 11:22:18

  今天是腊月二十七。

  春节的脚步越走越近,近得我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户,大街上全都热闹了起来。

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  在昨天吃过了美味的炖大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七,杀只鸡”,指的就是这个意思。

杀年鸡

HAPPY NEW YEAR

  那么为什么要在二十七杀鸡呢?

  这其实还是取的谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,这样一说大家就好理解了吧。

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  其实,腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点。

  因为,鸡本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。

  另外,因为老理讲究初一不能动刀,所以,这些东西当然也就要提前准备好了。

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赶大集

HAPPY NEW YEAR

  年谣称“腊月二十七,宰年鸡、赶大集”。这天,除了要宰杀自家的家禽,还要上店赶集、集中采购。

  春节期间的“上店赶集”虽然也有往日集市贸易、购缺卖余的内容,但更多的是买卖年节物品,例如:鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送孩子的玩具礼品、女孩子的头花饰物等。

  春节所需物品都在置办之中,因此,这天各地的集市都十分红火。

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  一般情况下,这是年前最后一个集,商家的商品都要尽可能在这一天卖完,否则就只能到来年正月初六以后。

  当天,商家往往会让价,大家更容易买到便宜货,即使贵也得买,没有选择和拖延的余地。

洗疚疾

HAPPY NEW YEAR

  另外,人们在腊月二十七这天还保留了一个传统,那就是要洗澡。

  在汉族传统民俗中,腊月二十七、二十八这两天要集中洗澡、洗衣,以除去晦气,迎接新春。京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。

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  民间传说,正月里不能剃头。俗谚称“二十七,剃精细”,百姓往往在腊月二十七之前理发。

  还记得小时候,每逢春节将近,就会像小尾巴一样跟爷爷奶奶扫屋子、割年肉、打酒、买春联、准备招待亲戚朋友的糖果,假模假样地忙着,开开心心地期待着再长大一岁。

  那种开心、兴奋,多年后回味起来依旧能让人感受到满满的幸福。

  可是这样仪式感满满的传统新年,如今却离我们越来越远了。淡了的,除了年味,还有迎接成长的欣喜。

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找回失去的年味,从找回年俗开始。

祝大家大吉大利,今晚吃鸡!

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